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SUMMARY:DF gASTRONÓMICO: PONENCIAS PARA PICAR (01/08/22)
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DESCRIPTION:\n	Las "Ponencias para picar" consistirán en varias charlas s
 obre los recursos gastronómicos y naturales de la zona\, combinadas con l
 a degustación de vinos y productos de la provincia. Contaremos con los si
 guientes ponentes:\n\n\n		10:00-10:15. Presentación de la Jornada. Nacho 
 Rojo\, Diego Serrano-Gómez y Jose Marcos Cardeñoso Herrero\, de Bodegas 
 Vitulia.\n\n		10:15-11:00 Mesa de debate sobre comercialización de caza m
 enor Miguel Ángel Alonso Valdivielso y José Antonio Pérez Garrido. Club
  de Becaderos de Madrid\n\n		11:15-11:45 Caza y cocina. Pablo Capote. Perd
 ix Ediciones\n\n		12:00-12:30 La mujer en el mundo cinegético y las redes
  sociales. Raquel del Amo Huerta. Cazadora e Influencer\n\n		12:45-13:15 L
 a importancia de la pesca de la trucha en el mundo rural. Juan Delibes. Bi
 ólogo y divulgador\n\n		13:30-14:00 El Moncalvillo\, entono y materia pri
 ma. Ignacio Echapresto. Cocinero con 1 estrella Michelín\n\n\n	Vinos cort
 esía de Bodegas Vitulia\, de la Ribera del Duero.\n\n	 \n\n	Para asistir
  a DFgASTRONÓMICO los menores de 16 años deben estar acompañados de un 
 adulto. Sólo pueden consumir bebidas alcohólicas los mayores de 18 años
 .\n\n	 \n\n	La organización se reserva el derecho de suspender la activi
 dad y devolver las entradas si no se alcanza un mínimo de participantes.S
 e avisará convenientemente con anticipación.\n\n	 \n\n\n		Durante las c
 enas se deben cumplir las siguientes Medidas:\n\n		 \n\n		- El aforo es l
 imitado\, la asignación de plaza es por orden de llegada. La apertura de 
 puertas es 30 minutos antes del inicio del evento. Para evitar aglomeracio
 nes te aconsejamos llegar con tiempo al evento\n\n		- Está prohibido fuma
 r en todo el recinto.\n\n		- Puede refrescar\, no olvides traer una chaque
 ta o una sudadera.\n\n\n	 \n
LOCATION:   - ES
ORGANIZER:Asociación "¡Que la Sierra baile!"
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