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SUMMARY:Vinitech - Laboratoire Excell
DTSTART:20261201T074500Z
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DESCRIPTION:Thème Vigueur\n \n09h - 09h45 : Changement climatique et ada
 ptation au vignoble. Les impacts d’un millésime comme 2026 – Marc Pla
 ntevin\, Laboratoire Excell\n10h - 10h45 : De l'art de caractériser les v
 igueurs des parcelles. Voyage au cœur des indicateurs et des analyses mod
 ernes. – Fabien Leduc\, Emmanuel Gagnepain Consultants\n11h - 11h45 : Re
 tour d’expérience sur 10 millésimes au Château Calon-Ségur – Lisa 
 Gustaffson\, Château Calon Ségur\n \nThème Fraicheur\n14h - 14h45 : Le
 s acteurs émergents de l’instabilité des vins : Pectines et Quercétin
 e – Tommaso Nicolato\, Laboratoire Excell / Sami Yammine\, Laffort\n15h 
 - 15h45 : Détecter\, quantifier\, anticiper : la biologie moléculaire fa
 ce à Brettanomyces – Sara Windholtz\, Laboratoire Excell /  Mathieu La
 ffont\, Qiagen
LOCATION:Cours Jules Ladoumegue 33300 Bordeaux - FR
ORGANIZER:Laboratoire Excell
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