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SUMMARY:La tablée d’Opale
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DESCRIPTION:LA TABLÉE D’OPALE — Un grand banquet gourmand\, festif et
  solidaire\nDimanche 11 octobre 2026 • de 13h à 20h (Ouverture des port
 es à 12h30)Les Jardins de la Matelote\n \nEt si\, le temps d’un dimanc
 he\, on se retrouvait autour d’une immense tablée pour célébrer tout 
 ce que la Côte d’Opale a de meilleur ?\nLa Tablée d’Opale\, c’est 
 un grand banquet festif imaginé comme une véritable ode à notre territo
 ire\, à sa gastronomie\, à ses producteurs\, à ses chefs et surtout… 
 au plaisir d’être ensemble.\nOrganisé par l’association La Côte d
 ’Opale Gourmande\, qui réunit des professionnels de la restauration et 
 des métiers de bouche engagés pour faire rayonner et promouvoir ensemble
  le savoir-faire de notre belle région\, l’événement prend également
  une dimension solidaire grâce à la présence et à l’engagement des L
 adies d’Opale.\nDès 13h\, place au marché des producteurs\nAvant de pa
 sser à table\, profitez d’un marché gourmand pour découvrir et dégus
 ter les produits et savoir-faire de la Côte d’Opale.\nAu fil des stands
 \, vous pourrez retrouver notamment :\nMartin & Fils\, pour les fruits de 
 mer et crustacésPhilippe Olivier\, pour les fromagesLes Volailles de Licq
 ues\, pour les produits de notre terroir\nEt bien d’autres producteurs e
 t artisans seront également présents : cette liste est non exhaustive et
  de nouvelles surprises gourmandes vous attendent !\nUne première immersi
 on gourmande avant de rejoindre les grandes tablées.\nPuis\, place au gra
 nd banquet !\nInstallez-vous sur les grandes tables et les bancs\, à la m
 anière d’un véritable banquet chaleureux et convivial\, et profitez d
 ’un repas généreux préparé autour de produits soigneusement sélecti
 onnés.\nAu brasero :• Volailles de Licques• Côte de cochon• Briske
 t de bœuf\nLe tout accompagné de :• Purée truffée• Légumes d’an
 tan• Jus de viande\nEt pour terminer sur une note gourmande :\nFeuillet
 é de pommes à la crème de Whisky de Warcove\nEt pour accompagner le rep
 as…\nParce qu’un grand banquet se partage aussi autour d’un verre\, 
 Le Comptoir des Grandes Marques et la Brasserie des 2 Caps seront présent
 s pour vous proposer une sélection de boissons tout au long de la journé
 e.\nDe quoi accompagner les différents temps forts de l’événement et 
 trinquer ensemble à la Côte d’Opale !\nUne journée rythmée par la mu
 sique et la fête\nParce qu’un banquet sans musique ne serait pas tout 
 à fait un banquet…\nToute l’après-midi sera ponctuée de temps forts
  et d’animations musicales pour accompagner les dégustations\, les renc
 ontres et les discussions autour des tables.\nEddy BuzyUn groupe de jazzEt
  pour prolonger la fête et faire danser les plus motivés : DJ Richard\nL
 ’idée ? Vous faire passer progressivement du déjeuner à l’après-mi
 di festive… et vous donner envie de rester jusqu’au bout !\nUn événe
 ment gourmand\, mais aussi engagé\nLa Tablée d’Opale est également un
  événement caritatif\, accompagné par les Ladies d’Opale.\nParce que 
 partager un bon repas\, faire vivre les savoir-faire de notre territoire e
 t se retrouver autour d’une même table peut aussi être une manière de
  soutenir une belle cause.\nUne grande table\, beaucoup de monde et surtou
 t… un moment à partager\nQue vous veniez entre amis\, en famille\, entr
 e collègues ou simplement avec l’envie de faire de belles rencontres\, 
 La Tablée d’Opale est pensée comme un véritable moment de convivialit
 é.\nDe grandes tablées\, des bancs\, des produits de notre région\, des
  chefs\, des producteurs\, de la musique\, un brasero et une seule envie :
  profiter ensemble.\nDimanche 11 octobre 2026De 13h à 20hLes Jardins de l
 a Matelote\nLes places sont limitées.\nAlors\, réservez votre place et v
 enez vivre avec nous cette grande Tablée d’Opale : un dimanche gourmand
 \, festif et solidaire\, imaginé pour célébrer la Côte d’Opale et ce
 ux qui la font vivre.\nOn vous attend autour de la table !
LOCATION:5 Hameau de Terlincthun 62200 Boulogne-sur-Mer - FR
ORGANIZER:LBA Taupin
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