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SUMMARY:Clo Pastry Lab #3 – Spéciale Octobre Rose – Atelier 1h30
DTSTART:20261003T090000Z
DTSTAMP:20260926T001645Z
CATEGORIES:
DESCRIPTION:Après un été sur le Rooftop des Réformés et une rentrée 
 dans le jardin secret de l'Hôtel Montgrand\, le Clo Pastry Lab — le 1er
  social club pâtisserie de Marseille\, animé par @bakabyclo — revient 
 pour une 3e édition\, un peu spéciale!\nAu programme\, une tarte entièr
 ement montée à froid : une base croustillante\, un appareil crémeux tou
 t en légèreté\, et le duo framboise-figue — l’acidité vive de la f
 ramboise qui vient réveiller la douceur mielleuse de la figue de fin de s
 aison. \nUn vrai dessert de pâtissière\, sans four ni plaque\, juste tes
  mains. Et au passage\, Clo t’explique le pourquoi du comment : pourquoi
  cette texture\, pourquoi ce fruit\,...\nComme toujours\, tout sera bon en
  bouche ET bon pour le corps : à indice glycémique bas\, riche en nutrim
 ents\, naturellement sans gluten… Sur la table\, que des produits bruts 
 et de saison.\nEt parce qu’octobre est un mois qui compte : cet atelier 
 soutient Octobre Rose. Pour chaque participante\, 20% du prix de la place 
 seront reversés à une association engagée dans la lutte contre le cance
 r du sein. Une gourmandise qui a du sens.\nPause goûter comprise\, avec q
 uelques douceurs maison de Clo à déguster tous ensemble. Un moment doux 
 et convivial\, à s’offrir ou à partager avec un proche.\nTu repars ave
 c ta tarte\, la recette pour la refaire à la maison et un gift bag gourma
 nd plein de surprises !\nAtelier accessible à tous les niveaux\, débutan
 t·es comprises\, avec pour but précisément de montrer comment faire sim
 ple et bon.\nPlaces limitées.
LOCATION:35 Rue Montgrand 13006 Marseille - FR
ORGANIZER:Chloé Riberolle
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