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SUMMARY:Atelier raviolis avec Au Bazaar
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DESCRIPTION:ATELIER RAVIOLIS — VOYAGE EN ASIE CENTRALE\nEt si on mettait
  la main à la pâte ?\nLes Halles d’Amiens vous embarquent pour un peti
 t voyage gourmand aux côtés de Farhad\, de Au Bazaar – Les Saveurs d
 ’Asie Centrale.\nLe temps d’un atelier\, Faradh vous partagera ses ges
 tes\, ses astuces et ses recettes pour apprendre à préparer 3 raviolis e
 mblématiques d’Asie centrale et d’Afghanistan :\nLe Mantu — un inco
 ntournable de la cuisine afghane et d’Asie centrale\, traditionnellement
  cuit à la vapeur et généreusement farci.\nL’Ashak — une spécialit
 é afghane\, reconnaissable à sa farce aux herbes et aux poireaux\, gén
 éralement accompagnée d’une sauce au yaourt.\nL’Aï Khanoum — une 
 recette proposée par Au Bazaar\, à découvrir directement avec Faradh pe
 ndant l’atelier.\nOn prépare\, on plie\, on échange quelques secrets d
 e cuisine… et surtout\, on termine par une dégustation tous ensemble !\
 nUne belle occasion de découvrir de nouvelles saveurs et un savoir-faire 
 directement auprès de l’un de vos commerçants des Halles. C’est exac
 tement l’esprit Biltoki : la gastronomie comme prétexte pour apprendre\
 , échanger et se retrouver.\nInformations importantes :Des photos et vid
 éos pourront être prises afin de promouvoir les prochains ateliers.Un ac
 cord de droit à l’image sera proposé lors du règlement (le refus n’
 empêche pas la participation).\nLes Halles d’Amiens\nJeudi 20 août de 
 15h00 à 16h00 Réservation obligatoire – Gratuit \nMerci d’arriver 
 à l’heure afin de garantir le bon déroulement de l’atelier.
GEO:49.8954896;2.2944503
LOCATION:1 Place Maurice Vast 80000 Amiens - FR
ORGANIZER:BILTOKI AMIENS
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