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SUMMARY:Atelier - Bento - Miso
DTSTART:20260919T080000Z
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DESCRIPTION:Le miso est une pâte de soja fermentée emblématique de la c
 uisine japonaise\, appréciée pour sa richesse en umami et sa grande poly
 valence. \nDans cet atelier\, vous préparerez un bento\, un repas japona
 is équilibré composé de plusieurs préparations\, autour d'un poisson m
 ariné au miso\, accompagné de riz et de plusieurs accompagnements de sai
 son. \nVous découvrirez les différentes utilisations du miso à travers 
 une soupe miso\, des sauces et des assaisonnements\, avant de composer un 
 bento coloré et savoureux. Vous repartirez avec de nouvelles idées pour 
 cuisiner le miso au quotidien\, ainsi que votre repas prêt à déguster.\
 n\n\n\nMenu :\n\nPoisson maribé au miso\nSoupe miso\nLégume de saison à
  la sauce sésame et tofu\nLégume de saison sauté au miso\nBol de riz\nP
 ickles de légume de saison\n\n Vous allez apprendre :\n\n\n\n\nLes condi
 ments de base de la cuisine japonaise\nRecommandations de produits et de p
 roducteurs locaux\nCuisson du riz à la casserole\nPréparation d'une mari
 nade au miso\nRéalisation d'une soupe miso\nPréparation d'une sauce au t
 ofu et au sésame\nRéalisation de pickles de légumes de saison\nComposit
 ion d’un bento \n\n \nCours de 3h (10h–13h ou 15h30–18h30)Tarif : 
 80€ par personne / 145€ pour Duo (enfant 10-14ans & adulte)Vous souha
 itez offrir une carte cadeau ? OFFRIRVous avez reçu une carte cadeau et s
 ouhaitez l'utiliser ? REMPLIR LE FORMULAIRE\nVous avez des questions ? N
 ’hésitez pas à m’envoyer un e-mail via ce formulaire.\n\n\n\n\n\n
LOCATION: 35430 Saint Jouan des Guérets - FR
ORGANIZER:Ma Cuisine Japonaise
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