BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
SUMMARY:Les Agapes\, La Ferme De Jurens x Auberge De Lucinges
DTSTART:20260728T170000Z
DTSTAMP:20261029T191738Z
CATEGORIES:
DESCRIPTION:Le temps d'une soirée unique\, L'Auberge de Lucinges quitte s
 es murs et s'installe au milieu des jardins de la Ferme de Jurens\, là o
 ù Amélie Rousseau cultive ses semences florales.\nPas d'électricité\, 
 pas de gaz\, pas de raccourci. Tout est cuisiné au feu : la braise\, la c
 endre\, la fumée — et le temps qu'il faut. Les légumes viennent des ja
 rdins qui vous entourent\, les poissons des lacs voisins. Un menu lacustre
  et végétal en 10 séquences\, accompagné d'un accord sans alcool imagi
 né pour la soirée : fermentations\, infusions\, jus de nos légumes et d
 e nos fleurs.\nLa soirée s'ouvre autour d'un verre et de quelques prémic
 es à grignoter\, en déambulant librement dans les jardins\, entre les ra
 ngs de fleurs.\nPuis vous vous installez autour de cette grande table d'h
 ôtes\, au cœur des cultures\, au rythme du feu qui descend et du soir qu
 i tombe. 26 convives\, un seul service\, une soirée qui ne se reproduira 
 pas.\n  \nAperçu du menu  (sujet aux humeurs du feu et des jardins)\nToma
 tes confites\, gribiche\nCourgettes\, stracciatella\nColrave fermenté\, c
 hèvre aigre-doux\nPoivron\, pêche\, tagète\nCarottes barbecue\, écrevi
 sse\, cacahuète\nOmble cuit en feuille de figuier\, haricots verts\, curr
 y du coin\nFéra grilée au shiso\, céleri rôti\, pil-pil des têtes\nAu
 bergine grillée\, shiso rouge\, cassis\nCerises au barbecue\, glace au ya
 ourt\nAbricot rôti\, miel fermenté\, pollen\nAccord sans alcool inclus t
 out au long du dîner.\nDate : mardi 28 juillet 2026\nArrivée : 19h00 —
  accueil autour d'un verre et de prémices à grignoter\, en déambulation
  libre dans les jardins\nLieu : Ferme de Jurens\, 181 route de Chenex\, 74
 520 Dingy-en-Vuache — parking sur place\nDurée : environ 3h00\, au ryth
 me du feu\nTenue : nous dînons dehors\, au milieu des cultures — pensez
  à une tenue confortable et une petite laine pour la fin de soirée\nMét
 éo : en cas d'annulation pour cause de météo\, l'événement est report
 é au mardi 4 août 2026 \, mêmes conditions. Si vous ne pouvez pas être
  présent à la date de rapport\, votre billet est remboursé intégraleme
 nt.\nAllergies & régimes : le menu est unique\, lacustre et végétal\, c
 uisiné au feu pour l'ensemble des convives — il ne pourra pas être ada
 pté aux allergies ou restrictions alimentaires . Merci d'en tenir compte 
 avant de réserver.
GEO:46.09100660000001;5.9760501
LOCATION:189 route de Chenex 74520 Dingy-en-Vuache - FR
ORGANIZER:FERVERE SASU
END:VEVENT
END:VCALENDAR