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SUMMARY:Tablée des Cantons
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DESCRIPTION:L'été dernier\, j'ai découvert la cuisine passionnée de Gu
 illaume de Porcine\, une cuisine ancrée dans le terroir\, qui célèbre l
 es produits locaux avec générosité et savoir-faire. Ce même jour\, j'a
 i fait la rencontre de Gabrielle\, qui venait tout juste de reprendre le C
 los Saragnat à Frelighsburg. En posant les pieds sur ce domaine\, j'ai to
 ut de suite su que c'était un lieu magique.\nDe cette double rencontre es
 t née une évidence : créer une tablée ensemble.\nLe samedi 18 juillet 
 à partir de 18h\, nous vous invitons dans les champs du Clos Saragnat pou
 r un souper en plein air\, baigné dans la lumière dorée de juillet. Gui
 llaume nous préparera un décadent menu 3 services de plats à partager\,
  puisé directement dans le terroir d'ici. Le menu sera dévoilé une sema
 ine avant l'événement\, le temps de choisir ce que la saison aura de mie
 ux à offrir.\nLe billet inclut : le repas et le service.\nUne sélection 
 de cidres du Clos Saragnat sera proposée en accord avec le menu. Des bois
 sons sans alcool seront également en vente sur place.\nPour des raisons l
 ogistiques\, il ne nous sera malheureusement pas possible d'adapter le men
 u aux allergies ou intolérances alimentaires.\nLes places sont limitées 
 à 30 personnes. Les billets sont non remboursables\, mais peuvent être t
 ransférés à un·e ami·e avec un préavis d'au moins 48 heures.\nFrelig
 hsburg dans son plus bel été!\nUne Table à la Fois & Clos Saragnat & Po
 rcine
GEO:45.0378778;-72.7928142
LOCATION:100 Chemin de Richford J0J 1C0 Frelighsburg - CA
ORGANIZER:Une Table à la Fois
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