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SUMMARY:Repas du vigneron
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DESCRIPTION:Repas du Vigneron – Samedi 22 août 2026\nVivez une expérie
 nce gourmande au cœur du vignoble de Saint-Pourçain !\nÀ partir de 12h\
 , rejoignez-nous sur le Cours des Bénédictins à Saint-Pourçain-sur-Sio
 ule pour la toute première édition du Repas du Vigneron.\nDans une ambia
 nce estivale\, conviviale et musicale\, partagez un déjeuner original aut
 our d'un braséro géant. Les chefs cuisineront les viandes en direct sous
  vos yeux\, offrant un véritable spectacle culinaire où les saveurs du t
 erroir se mêlent à la convivialité.\nTout au long du repas\, profitez d
 e l'animation musicale assurée par Sébastien Hamann\, chanteur et DJ\, q
 ui accompagnera ce moment festif.\nLe déjeuner sera également marqué pa
 r la remise des prix du Concours des Vins de Saint-Pourçain\, un temps fo
 rt mettant à l'honneur les cuvées récompensées et le savoir-faire des 
 vignerons de l'appellation.\nInstallés autour de mange-debout favorisant 
 les échanges\, profitez d'un moment privilégié pour rencontrer les vign
 erons\, découvrir les vins de Saint-Pourçain et célébrer ensemble l'ar
 t de vivre bourbonnais.\nAu menu\n\n\nSalade gourmande (salade César aux 
 farfalles\, salade de lentilles du Puy\, délice des Landes et melon)\n\n\
 nPlanche de charcuteries avec jambon d'Auvergne\, coppa\, terrine de campa
 gne\, jambon blanc à l'os et condiments\n\n\nGrillades cuites au braséro
  : échine de porc Tex-Mex\, volaille marinée au thym et citron\, grillad
 e de bœuf marinée\, accompagnées de pommes de terre grenaille\n\n\nPlat
 eau de fromages d'Auvergne affinés\n\n\nTartelette aux pommes et fruits d
 e saison\n\n\nUn verre de vin de Saint-Pourçain est offert avec votre rep
 as.\nEn cas d'intempéries\, le repas sera maintenu à la salle Bernard Co
 ulon.\nUne expérience unique mêlant gastronomie\, vins\, musique et conv
 ivialité\, au cœur du vignoble de Saint-Pourçain !
LOCATION:Cours des Bénédictins 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule - FR
ORGANIZER:Syndicat des Viticulteurs
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