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SUMMARY:Dîner en conversation avec les étoiles
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DESCRIPTION:Le Château l'Hospitalet réunit Arnaud Lallement\, chef tri
 plement étoilé\, et Laurent Chabert\, chef étoilé vert\, le temps d'u
 n dîner d'exception accompagné des Grands Vins Gérard Bertrand. \nDan
 s un esprit de partage et de rencontre\, le dîner prendra place dans la c
 our du château en table de 10 convives.\nLe goût des rencontres\nLe Châ
 teau l'Hospitalet cultive le goût des rencontres. Celles où le vin\, la 
 gastronomie et l'art se rapportent au même sujet : celui de bien vivre\, 
 ensemble.\nCe vendredi 5 juin\, la cour du Château s'ouvre à une soirée
  d'exception : un dîner à quatre mains sous le ciel méditerranéen\, le
  vernissage d'une exposition unique\, et la révélation de cuvées nées 
 au rythme des astres.\nQUATRE MAINS SOUS LES ÉTOILES\nUne première\nPour
  la première fois\, Arnaud Lallement\, Chef triplement étoilé de l'Assi
 ette Champenoise\, cuisine avec Laurent Chabert\, Chef de notre restaurant
  l'Art de Vivre. L'un porte la Champagne dans chaque geste\, son excellenc
 e portée au plus haut point\, sa précision\, son acidité lumineuse \; l
 'autre la Méditerranée\, sa générosité\, ses terroirs vivants. Entre 
 Reims et la Clape\, ils composent à quatre mains un menu qui partage l’
 exigence du produit\, le refus du superflu\, la foi dans le goût vrai.\n\
 n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLE PROGRAMME\nLa soirée\, heure par heure\n\n\n\n\n\
 n18H - VERNISSAGE\nUne Rose\, Mille Mondes\nEspace d'Art & parc du Châtea
 u. En présence des artistes\, de la galerie A2Z et de la Fondation Antoin
 e de Saint-Exupéry.\n\n\n\n\n19H30 - APÉRITIF KOSMOS\nRévélation des c
 uvées Kosmos par Gérard Bertrand et la Fondation.\n\n\n\n\n20H30 - DÎNE
 R À QUATRE MAINS\nDans la cour du Château\, sous les étoiles. Menu comp
 osé par Arnaud Lallement & Laurent Chabert\, en tables partagées de d
 ix convives.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
GEO:43.5696054;3.3417709
LOCATION:Route de Narbonne Plage 11100 Narbonne - FR
ORGANIZER:STH CHATEAU L'HOSPITALET
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