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SUMMARY:Les Dîners d'Oc chez le Chef d'Oc Paul Courtaux au restaurant Le 
 Saint-Georges
DTSTART:20260521T183000Z
DTSTAMP:20260429T164404Z
CATEGORIES:
DESCRIPTION:\nLe menu "Tout Poisson de pêche très locale"\n\ndu Chef Pau
 l Courtaux\n\n	 \n\nAssortiment de petites mise en bouche \nCeviche de m
 arbré - Gravelax d'espadon - Pissaladière anchois fumé\n\nVignerons Pro
 priétés Associés - Solstice - Rolle 2025\n\n\nEntrée\n\nMousse de soup
 e de poisson froide\, seiche\, poulpe et moules\, glace safran\n\nDomaine 
 Mirabel - Loriot - Viognier\, Roussanne\, Rolle\, Sauvignon 2025\n\n\nPlat
 \n\n	Le pavé de thon rouge à peine cuit\, déclinaison de tomates\, huil
 e vierge au vieux vinaigre\n\nCharlemagne Carcassonne - L'Epée - Syrah\, 
 Cabernet Franc 2025\n\n\n	 \n\nDessert\n\n	L'éclair minute\, cerise - hi
 biscus - baie rose\n Domaine Coudoulet - Le Lou - Pinot Noir 2025\n
LOCATION:4 Boulevard Maréchal Foch 34250 Palavas-les-Flots - FR
ORGANIZER:Vins Pays d’Oc IGP
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