BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
SUMMARY:Vendredi 6 novembre 2026 - 10ème Nuit de la truffe
DTSTART:20261106T184500Z
DTEND:20261108T170000Z
DTSTAMP:20261024T202132Z
CATEGORIES:
DESCRIPTION:\n10ème Nuit de la Truffe\n\nVendredi 6 novembre 2026\n\nDix 
 ans de douceurs truffées.\n\n	Pour célébrer les 10 ans de la Nuit de la
  Truffe\, l'association Truffe 54 Lorraine vous invite à une soirée gast
 ronomique exceptionnelle placée sous le signe de la convivialité et de l
 'excellence culinaire.\n\n	Avant la 29ème Fête de la Truffe\, vivez un m
 oment privilégié autour d'un menu entièrement consacré à la truffe\, 
 imaginé et réalisé par le chef formateur de l'association.\n\n	Cette é
 dition anniversaire mettra à l'honneur deux variétés emblématiques de 
 nos terroirs :\n\n	 La truffe de Bourgogne (Tuber uncinatum) et la truffe
  mésentérique (Tuber mesentericum).\n\n	Une soirée unique pour les amat
 eurs de gastronomie\, les passionnés de truffes ou tout simplement les go
 urmands en quête d'une expérience originale.\n\n	 \n\nInformations prat
 iques :\n\nVendredi 6 novembre 2026\n\nRestaurant du Golf NANCY-Pulnoy\n\
 n	Accueil entre 19h45 et 20h15/30\n\nRepas gastronomique sur réservation 
 uniquement.\n\nLe nombre de places est limité.\n\n	Réservez dès mainten
 ant votre place pour cette 10ème édition\, une soirée d'exception qui o
 uvrira le week-end de la 29ème Fête de la Truffe.\n\n	 \n\n	-----------
 ---------------------------------------------------------\n\n  Dix ans de
  douceurs truffées\n\nMenu conçu et préparé par Patrick HABERSTICH\,\
 n\nsecondé par Patrick POUTOT et Sylvain GARANDET\,\n\n--- ( Champagne
  et Vins sélectionnés\, à discrétion ) ---\n\nDébut du repas à 20h30
 \n\n****\n\n	Amuse Bouche\n\n	Cervice de St Jacques aux éclats truffés e
 t citron vert *\n\n	Tubo caviar de butternut truffé *\n\n	Toast croustill
 ant mousseline de pois truffée *\n\n****\n\n	Cannelloni d'églefin à la 
 truffe de Meuse **\n\n	Pickles du moment et risotto atypique\n\n****\n\n	C
 uisse de canette farcie et confite truffe de Meuse **\n\n	Ecrasé de vitel
 otte truffée - Tatin d'endives truffé - Crêpe d'épinards truffée\n\n*
 ***\n\n	Bruschetta de St Marcellin miel de région et truffe **\n\n	Méli-
 mélo de jeunes pousses fine vinaigrette d'herbes\n\n****\n\nParfait noise
 tte pistache truffé * et brochette exotique\n\nau doux coulis caramel\n\n
 	 \n\nHappy Birth Day\n\n	 \n\nCafé et Douceurs chocolatées\n\n(*)  
   Uncinatum\n\n(**)  Mésentérique\n\n(***) Duo\n\n-------------------
 -----------------------------------------------------------------\n\n	 \n
 \nIMPORTANT! Merci de vous munir de votre billet.\n\nRAPPEL : La soirée 
 se déroule au restaurant du golf du Grand Nancy Pulnoy\, situé 10\, rue 
 du GOLF. \n\n \n	 \n
LOCATION:10 Rue du Golf 54425 Pulnoy - FR
ORGANIZER:Truffe 54 Lorraine
END:VEVENT
END:VCALENDAR