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SUMMARY:Cours de cuisine FUGA x @deniau__ 11.04
DTSTART:20260411T090000Z
DTSTAMP:20260514T074640Z
CATEGORIES:
DESCRIPTION:Un atelier culinaire immersif le samedi 11 avril\, imaginé et
  animé par Mathilde Deniau @deniau____\, cheffe sensible à la nature et 
 à son environnement. Sa cuisine\, éco-responsable\, saisonnière et flo
 rale\, met à l’honneur des produits simples et de saison\, avec des ass
 ociations délicates entre saveurs sucrées et salées.\nElle investit pou
 r la seconde fois les cuisines du LAB’ FUGA\, au 32 rue de Monceau\, Par
 is 8\, pour un moment convivial autour de la cuisine et du produit.\nAu pr
 ogramme :\n11h – Accueil au LAB’\, présentation de l’atelier et de
 s produits de saison.\nDirection les fourneaux pour préparer ensemble :\n
 PlatRisotto aux asperges et parmesan.\nDessertRhubarbe rôtie\, sablé bre
 ton émietté.\n13h15 – Dégustation des plats\, accompagnée d’un ver
 re de vin finement sélectionné par notre sommelière.\n14h – Fin du co
 urs\, chaque participant repart avec sa fiche recette pour pouvoir reprodu
 ire les recettes à la maison.\nUn atelier en petit comité (12 participan
 ts maximum\, tous niveaux acceptés) pour apprendre des gestes simples\, c
 uisiner ensemble et partager le repas préparé.\nL’atelier se déroule 
 de 11h à 14h\, fidèle à l’esprit du LAB’ FUGA : un lieu dédié à 
 la transmission et à la création culinaire.
GEO:48.8769181;2.3092079
LOCATION:32 Rue de Monceau 75008 Paris - FR
ORGANIZER:FUGA
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