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SUMMARY:Bouillon de cuisine 4
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DESCRIPTION:Les Grands Dîners du Château de Bouillancourt sont de retour
 .\nChers amis famille et convives\,\nCette année encore\, le projet évol
 ue. Nous\, les trois chefs des précédentes éditions\, avons chacun pri
 s la route du bout du monde. Ces derniers mois\, nous avons parcouru le Ca
 mbodge et l’Australie de bout en bout. Nous avons goûté\, appris\, ren
 contré.\nEt notre voyage n’est pas terminé.\nEntre avril et juin\, nou
 s partirons pour un dernier périple à travers le Cambodge\, le Vietnam\,
  le Laos et la Chine\, avant de rentrer en France avec une valise remplie 
 d’idées\, de saveurs et d’inspirations.\nEt c’est précisément pou
 r cela que nous avons voulu vous retrouver.\nLe 20 juin au Château de Bou
 illancourt\nLe 20 juin à 19h au Château de Bouillancourt\, nous vous inv
 itons à un grand dîner sous le thème du voyage.\nLe menu n’est pas en
 core totalement défini — et c’est volontaire !Nous comptons sur ce de
 rnier périple pour nous laisser surprendre par les rencontres\, les produ
 its et les traditions que nous découvrirons. Ce dîner sera le reflet de 
 cette aventure.\nAu programme : \nUn menu en 8 temps mêlant spécialité
 s asiatiques\, inspirations fusion et contradictions culinaires assumées.
  \nLes plats seront accompagnés de 6 verres soigneusement choisis — vi
 n\, saké\, shōchū\, sra sor et eaux-de-vie traditionnelles. Chaque serv
 ice sera ponctué d’un témoignage\, le nôtre ou celui d’une personne
  rencontrée sur la route. \n \nUne nuit au chateau de Bouillancourt\nLe
  temps d’une nuit\, le Château de Bouillancourt se transformera en un g
 rand carrefour où se mêleront épices cambodgiennes\, herbes vietnamienn
 es et traditions chinoises. Une traversée des saveurs. \nCette soirée se
 ra aussi l’occasion\, une fois de plus\, de reverser les bénéfices du 
 dîner à l’association Comm'un Château de Bouillancourt\, afin de lui
  permettre de continuer à accueillir des résidences d’artistes\, organ
 iser des expositions et développer de nombreux projets qui œuvrent pour 
 la revitalisation du monde rural. \nVous pourrez suivre notre aventure su
 r Instagram\, pour celles et ceux qui souhaitent découvrir les coulisses 
 du voyage et l’évolution du menu au fil des semaines.\nNous avons hâte
  de vous retrouver nombreux pour faire vibrer le château et écrire avec 
 vous un nouveau chapitre des Grands Dîners de Bouillon de Cuisine.\nÀ tr
 ès vite au Château de Bouillancourt\,\n \nGrégoire Champion\nGabriel d
 e Castelbajac\nPaul de Lardemelle
GEO:49.96153349999999;1.6295255
LOCATION:6 Gr Grande rue 80220 Bouillancourt-en-Séry - FR
ORGANIZER:Dîner à Bouillancourt
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