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SUMMARY:Les Traces du fromage de Laguiole et de l'Aligot de l'Aubrac 2026
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DESCRIPTION:\n\nA la découverte des grands espaces de l’Aubrac : ses p
 aysages à couper le souffle !\n\nVenez découvrir ou redécouvrir ce terr
 itoire lors de la 39 ème édition des TRACES DU FROMAGE DE LAGUIOLE ET D
 E L'ALIGOT DE L'AUBRAC A LA TOME FRAICHE DE L'AUBRAC IGP à travers 3 bou
 cles de randonnées :\n\n\nLa boucle de Nasbinals\, d'une distance de 14 k
 m\, \n\nLa boucle de Brameloup\, d'une distance de 19 km\,\n\nLa boucle d
 e Laguiole\, d'une distance de 21 km.\n\n\nSi vous avez plus de 65 ans\, u
 n certificat médical de non contre-indication à la marche sera nécessai
 re pour valider l'inscription. \n\nHalte gourmande de buron en buron : l
 es producteurs de Jeune Montagne vous accueilleront et vous expliqueront l
 e lien fort qui existe entre leur métier\, leurs vaches\, le lait qu’il
 s produisent et leur territoire.\n\nLes spécialités gourmandes de l’Au
 brac agrémenteront votre parcours : le Fromage de Laguiole AOP\, la foua
 ce\, le thé d’Aubrac\, la gentiane vous seront proposés… avec le tra
 ditionnel Aligot de l’Aubrac à la Tome fraîche de l'Aubrac IGP  qui
  vous attendra au village d’Aubrac pour un repas convivial et festif.\n\
 nVous pourrez également découvrir la mini ferme représentative des de
 ux races emblématiques du Fromage Laguiole AOP : la Simmental et l’Aubr
 ac où les éleveurs présents pourront vous aider à approfondir vos conn
 aissances sur les spécificités de ce fromage et de son cahier des charge
 s.\n\nSans oublier\, l'atelier Photo-Souvenir où vous serez invités à
  prendre la pose devant l’objectif de nos photographes avec les producte
 urs et leurs vaches.\n\nGrâce à notre boutique en ligne\, vous pourrez 
 prolonger cette expérience gustative en repartant avec votre panier de pr
 oduits de la Coopérative Jeune Montagne qui vous attendra à la fin de la
  randonnée. Un mailing vous sera adressé pour vous donner les informatio
 ns pour passer commande.\n\n\nN’hésitez plus et rejoignez-nous pour par
 ticiper en famille ou entre amis à cette expérience authentique qui s’
 inscrit dans l’esprit et l’ambiance de l’Aubrac ! \n\nCes parcours 
 de randonnées sont réservés aux personnes de 12 ans minimum\, par équi
 pe de 12 personnes maximum.\n\n	 \n\nPour vous inscrire\, il faudra la da
 te de naissance de l'ensemble des participants.\n\nSi vous avez plus de 65
  ans\, un certificat médical de non contre-indication à la marche sera n
 écessaire pour valider l'inscription. \n\nNous vous rappelons également
  que les chiens même tenus en laisse ne sont pas autorisés sur la randon
 née.\n\nMerci de prendre connaissance du Règlement intérieur qui est à
  télécharger.\n\nPour tout renseignements\, contactez l'Office de Touris
 me \n\nde Laguiole au : 05 65 44 35 94\n\n	 \n
LOCATION:Laguiole / Nasbinals / Brameloup   - FR
ORGANIZER:Syndicat de défense du Fromage LAGUIOLE AOP
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