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SUMMARY:Atelier Miss Tâm\, sam 04/10/25 : Banh cuôn végétariens & Chè
  chuôi
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DESCRIPTION:\n\nAtelier de cuisine vietnamienne avec Miss Tâm\n\nSpécial
  menu végétarien - compatible végétalien\n\n		 \n\nAu menu : Les ravi
 olis / crêpes de riz farcies aux légumes et champignons (Bánh cuốn ch
 ay) et le dessert chè chuôi (bananes aux perles de tapioca et lait de co
 co) .\n\n		 \n\n		Dans un cadre convivial\, apprenez à réaliser pas à 
 pas les fameux banh cuôn version végétarienne\, avec la méthode à la 
 poêle\, et le délicieux dessert chè chuôi\, des bananes aux perles de 
 tapioca et au lait de coco. Puis dégustez vos réalisations culinaires su
 r place en fin de cours.\n\n		 \n\nAu programme :\n\n		 \n\n\n			Prése
 ntation des plats et des ingrédients\n\n			Mise en place : peler\, hacher
 \, ciseler\, découper\n\n			Préparation de la pâte à banh cuôn\n\n			
 Préparation de la farce de banh cuôn\n\n			Réalisation individuelle des
  banh cuôn : méthode à la poêle\n\n			Préparation\, réalisation et c
 uisson des légumes : cuisson à la poêle\, assaisonnement\n\n			Prépara
 tion de la sauce à base de sauce soja pour les banh cuôn\n\n			Réalisat
 ion du dessert : préparation des ingrédients et cuisson\n\n			Dressage d
 es plats\n\n			Dégustation sur place des plats cuisinés en fin de cours.
 \n\n\n\n	 \n\n	Pour la qualitié du cours\, le nombre de participants est
  limité à 6 personnes. Les tabliers sont fournis.\n\n	 \n\nDurée du co
 urs : 4h30\n\n	Dégustation après le cours. \n\nTarif unique : 84.90 eur
 os TTC / personne\n\nAvant de réserver\, merci d'avance de bien lire les 
 conditions de vente ci-dessous. Aucune réclamation ne pourra être faite 
 après réservation. \n\nMerci de bien indiquer l'email du/de la participa
 nt.e pour que la personne reçoive les indications pour se rendre sur le l
 ieu du cours (code d'entrée\, escalier\, étage) deux jours avant le cour
 s\, et pour qu'elle puisse être prévenue d'une éventuelle annulation ou
  d'un report de cours. Veuillez bien vérifier svp votre boîte mail deux 
 jours avant le cours car il arrive que les messages atterrissent dans les 
 spams.\n\nN.B. Merci de vérifier à l'avance si vous avez des allergies o
 u intolérances alimentaires par rapport au programme. Présence de gluten
  dans la sauce soja et utlisation de champignons eriingy ou pleurotes\, sh
 iitaké et champignons noirs (oreille de Judas).\n\n	Inscription obligatoi
 re. Sous réserve d'annulation 48h avant la date de l'atelier\, en cas de 
 moins de 3 participants. \n\n	 \n\n	 \n\nConditions de vente :\n\n	1- To
 ute réservation effectuée est ferme et non remboursable sauf en cas d'an
 nulation de l'organisateur. Dans ce dernier cas\, le remboursement sera ef
 fectué ou un report de cours sera proposé\, au choix du client.\n\n	2- L
 es demandes de report de cours sont acceptés seulement au plus tard 10 jo
 urs avant la date du cours.\n\n	3- À partir de 9 jours avant le cours et 
 jusqu'à la date du cours réservé\, en cas d'empêchement\, le billet pe
 ut être transmis à un(e) autre participant(e) en informant au préalable
  le nom du participant rempaçant à l'organisateur par email : lakitchene
 ttedemisstam@gmail.com. La place n'est donc pas perdue.\n\n	 \n\n	Ces mes
 ures ont été prises suite à de nombreuses demandes de report de cours q
 ui ont causé jusqu'à présent\, des pertes de places inutiles et n'ayant
  pu être remplacées dans les temps. Merci de votre compréhension.\n
LOCATION:55 rue Traversière 75012 Paris - FR
ORGANIZER:Thi TRÂN PANCHAUD
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