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SUMMARY:NOUVEL AN
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DESCRIPTION:\n	Menu + Champagne + DJ set : 120€ \n\n	Menu Enfant (-12 a
 ns) : 55€ \n\n	 \n\nCoupe de champagne\n\n	 \n\n	****\n\nAmuse-bouche
 \n\n	 \n\n	****\n\nEntrées au choix\n\n	Tranche de pâté en croûte de 
 canard\, champignons en pickles et pousses de mâche\n\n	Ravioles de gamba
 s et shitakés\, bisque de crustacés lait de coco\, curry rouge\n\n	Gravl
 ax de dorade marinée à l’aneth\, radis multicolores et citron caviar\n
 \n	Velouté de potimarron\, cappuccino cèpes et châtaignes\n\n	 \n\n	**
 **\n\nPlats au choix\n\n	Traditionnel boeuf Chateaubriand\, macaronis truf
 fés gratinés au vieux comté\n\n	Dos de bar rôti sur la peau\, écrasé
 e de topinambours et champignons\n\n	Risotto de noix de Saint-Jacques\, co
 ulis de homard en émulsion\n\n	Risotto aux champignons\, panais caraméli
 sés et copeaux de parmesan\n\n	 \n\n	****\n\nDesserts au choix\n\n	Omele
 tte norvégienne « parfum des îles »\, flambée au rhum vieux\n\n	Fon
 dant au chocolat\, cœur praliné\, sorbet cassis\n\n	Nage d’agrumes au 
 champagne\, gingembre et sorbet main de Bouddha\n\n	 \n\n	****\n\nMignard
 ises\n\n	 \n\n	 \n\n	Pour toute réservation effectuée individuellement
 \,  mais concernant une même table\, merci de contacter oscar@mobhouse.c
 om afin d'attribuer tout le monde à la même table.\n
LOCATION:70\, RUE DES ROSIERS 93400 SAINT-OUEN - FR
ORGANIZER:MOB HOUSE
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